Il ricercatore CMCC Raniero Della Peruta ha ottenuto il terzo posto al premio “Giampiero Maracchi” 2026 dell’Associazione Italiana di Agrometeorologia (AIAM) per uno studio che analizza come il cambiamenti climatici stanno influenzando la produzione di caffè.

Il caffè è uno dei prodotti agricoli più apprezzati al mondo, ma i cambiamenti climatici sono destinati a incidere negativamente sulla produzione, con una probabile riduzione delle rese. Il recente articolo, Projecting trends of arabica coffee yield under climate change: A process-based modelling study at continental scale, affronta questa sfida identificando i rischi climatici e valutando il potenziale di adattamento di diverse pratiche agronomiche.

I risultati indicano che le rese potenziali potrebbero diminuire dal 23% al 35% in America Latina e dal 16% al 21% in Africa, a seconda degli scenari climatici considerati, con una probabile diminuzione complessiva della resa di caffè nei prossimi decenni anche sotto le proiezioni climatiche più ottimistiche.

Inoltre, la resa è destinata a diminuire maggiormente nelle aree in cui le temperature dell’aria sono più elevate, ovvero nelle pianure. Tuttavia, nonostante il calo generale ci potrebbero essere aumenti di resa nelle zone a quota più alta (indicativamente oltre gli 800 metri sul livello del mare). Se tali proiezioni saranno confermate, questo andamento potrebbe determinare uno spostamento delle aree più adatte alla produzione di caffè verso altitudini maggiori, con importanti implicazioni per i cambiamenti d’uso del suolo, il funzionamento degli ecosistemi e la conservazione della biodiversità.

Lo studio esamina anche come un aumento della densità degli alberi da ombra del 50% (rispetto a un valore di riferimento che rappresenta una media regionale plausibile) migliori la produttività e contrasti gli impatti negativi dei cambiamenti climatici sulle rese del caffè in alcuni siti; evidenziando sia il potenziale di questa pratica come misura di adattamento, sia la necessità di ulteriori ricerche su soluzioni e opzioni di gestione specifiche per ciascun contesto.

Il riconoscimento del terzo posto al premio “Giampiero Maracchi” 2026 conferma la rilevanza scientifica dello studio e il suo contributo alla comprensione dei rischi climatici per la produzione di caffè.

Per maggiori informazioni:

Raniero Della Peruta, Valentina Mereu, Donatella Spano, Serena Marras, Rémi Vezy, Antonio Trabucco, Projecting trends of arabica coffee yield under climate change: A process-based modelling study at continental scale, Agricultural Systems, Volume 227, 2025, 104353, ISSN 0308-521X, https://doi.org/10.1016/j.agsy.2025.104353.